底料，两个西红柿，4个泡椒，2勺酸菜。
食材，准备好自己喜欢吃的蔬菜和肉。
我用的鲜米线，很容易煮。
锅中倒入油，加几粒花椒。
倒入准备的底料翻炒。
倒入适量水，并加入肉丸比较难煮的食材。
肉丸煮熟，加入准备好的蔬菜和米线。
再煮3分钟，出锅。
出锅加点盐和麻油。特别好吃，大家赶紧试试。
同样的方法，用火锅底料做的辣米线
泡椒和酸菜，可以改成火锅底料。出锅就是麻辣米线。