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鲍鱼荷叶糯米饭
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作者：
1001nights
用料
鲍鱼荷叶糯米饭的做法步骤
步骤 1
糯米泡八小时以上，上锅蒸1个小时。比煮出来的糯米饭更粒粒分明。
步骤 2
干贝、虾干、香菇泡发后切丁。
步骤 3
热锅倒油，把上面的各种丁倒进去炒香。
步骤 4
倒入糯米饭翻炒，打开鲍鱼罐头，用里面的鲍汁调味就够味了，不需要再额外加调料。
步骤 5
干荷叶泡软，铺在一个合适大小的碗里，在荷叶中心放鲍鱼。
步骤 6
把炒匀的糯米饭倒进去压实。
步骤 7
包紧后倒扣到蒸笼里。
步骤 8
上锅大火蒸十分钟。
步骤 9
剪开包在外面的荷叶，就可以开饭啦～
菜谱创建时间：2023-02-11 20:57:32
