400克超细玉米粉（可以用破壁机打粉功能）+400克沸水，拌匀 加入40克奶粉+40克糖 加入100克面粉+4克泡打粉 加入牛奶（这次唯一没有称的，估计有100克左右）+4个鸡蛋，成可流动的糊状
凉至常温，加入40克甜白酒+5克酵母，发酵约1小时，以有蜂窝为准 3克小苏打用少量沸水（约5克吧）调匀，倒入面糊拌匀
用平底锅小火慢煎（中途加少量热水、翻面），或倒入蛋糕模具150度烤10分钟。