南京香肠
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作者：
ray3119
少时每年去南京过春节 席间少不了一碟自制香肠 入口咸回味甜 深喜爱 现询长辈记录配方转帖不改：糖和盐的比例4:6，也就是十斤肉放4两糖6两盐再放味精，料酒，白胡椒粉，根据感觉放，也可少放点酱油，也可不放。每年小雪节气以后才能灌呢
用料
肉
盐
高度白酒
白胡椒粉
糖
南京香肠的做法步骤
步骤 1
无
菜谱创建时间：2023-02-13 01:19:45
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