先和面，除黄油外其他材料混合均匀，揉成团。
黄油切小一点揉进面团，揉大概十分钟，成光滑不沾的面团，盖保鲜膜醒发，我家暖气比较给力，室温三十左右，醒发40－50分钟至两倍大
制作椰蓉馅，黄油隔水融化，加入椰蓉，糖，奶粉，鸡蛋调匀，分成八份备用，也可以包的时候再分
醒发好的面团轻轻按压排气，分成相等的8份，擀成厚厚的圆形，包入椰蓉馅。
擀成椭圆，然后对折再对折，用锋利的刀在中间切一刀，翻过去成心形
烤箱35度左右中层二次醒发十分钟
150度预热，刷蛋液，中层烤30分钟