工欲善其事，必先利其器。先将制作这款蛋糕所需的原材料和道具准备好，当然烤箱肯定是必备的哦。
六寸“气疯”蛋糕坯的制作： 1.将所需的橄榄油和牛奶倒入搅打的小盆中，搅拌至乳化； 2.将三个鸡蛋的蛋清和蛋黄进行分离，将蛋黄倒入搅打的小盆中进行搅拌，蛋清放入无水无油的大盆中，稍后进行打发； 3.将准备好的低筋面粉和可可粉过筛放入小盆中进行搅拌； 4.将所需的糖粉分成40g和30g两份，40g的用于打发蛋清，30g的用于打发淡奶油（如果奶油不喜甜，也可适当降低糖粉）。将蛋清进行打发，糖粉分三次加入，完成蛋白霜的制作； 5.将三分之一打发好的蛋白霜加入小盆中，快速翻拌均匀后倒入大盆中，再次进行翻拌，待充分混合均匀后盛入六寸蛋糕容器内，微微上下振东，将其中的气泡震出即可； 6.烤箱提前预热，120度，上下火，60分钟，将容器放入烤箱内进行烤制，成品如图所示。（顶部稍稍开裂，可能跟上火的温度过高有关，烤箱的温度和火候的把控还有待提升。） 7.将蛋糕倒扣，放凉后进行脱模，底部没有凹陷，还是OK的。
饼干果粒淡奶油制作： 1.将三代饼干放入保鲜袋中进行擀至，研磨饼干碎待用； 2.将冷藏的安佳淡奶油从冰箱取出，放入30g糖粉，进行打发，将奶油打至7分发微微浓稠的状态时加入一半的饼干碎，进一步打发，打发至9分发的状态即完成了饼干果粒淡奶油的制作。
蛋糕成品制作： 1.将蛋糕坯分成三等分，蛋糕比较柔软，也比较考验刀工，慢慢的将蛋糕坯平整的切成三等分； 2.将饼干果粒奶油依次加入到每层蛋糕坯上，用刮刀抹平； 3.将剩余的奶油装入裱花袋中，选取喜欢的裱花嘴在最上方进行简单的装饰，放入剩余的饼干碎，完成这个节日中的甜点制作！ 节日就是要有与节日相符的仪式感，希望这款简单美味的蛋糕可以给有缘看到的朋友增添一份生活的甜蜜，节日快乐！