鲍汁豆腐木耳

豆腐两面煎至金黄，蒜起油锅，放木耳翻炒一下，放鲍鱼汁，一点点老抽，料酒，适量白糖。翻炒均匀，然后把豆腐放进去，加盖炆煮3分钟，最后加入青椒炒至断生，就可以起锅。