烟熏三文鱼煎蛋

100克烟熏三文鱼下油锅煎熟，三个鸡蛋打散，加入50克牛奶，适量盐，黑胡椒调味，加入葱花，倒入锅内煎两分钟。翻面叠起来再煎一分钟。

加几根芦笋和圣女果装饰，开吃。