烤箱180℃预热 主锅加入200g牛奶+2个洋鸡蛋（或3个土鸡蛋）+30g糖粉，设置3分钟/温度40℃/速度2混合 我用的冰糖粉，不易上火、甜度也低些。喜欢再甜点的，可以适当再加5-10克糖粉
过筛三遍，过筛三遍，过筛三遍
我这个蛋挞皮比较大，八九分满，真好一盒九个的量 倒蛋挞液时再从冰箱里取出冷冻的蛋挞皮 蛋挞液最好现做现用，不建议保存
烤箱180℃烤20分钟 每个烤箱脾气不同，第一次大概18分钟注意观察是否需要加时间 趁热吃最好吃，我这个蛋挞皮冷了也好吃