准备一个年糕
切片，然后放上芝士片。
盖上另外一片年糕，做成三明治这样。
鸡蛋加一点点盐打散。年糕沾淀粉然后沾鸡蛋液，再沾淀粉。
不粘锅放油下年糕小火煎至两面金黄。
颜值不好，外面香脆，里面甜糯的芝士夹心年糕就完成啦。趁热吃哦。
年糕最好冰箱冷藏以后切，不然软粘的很难操作。年糕很甜，蛋液加一点点盐，味道特别好。注意看火，不要煎焦。不放芝士直接这样煎也好吃😋