茄子酱土豆

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作者：岩岩爱吃肉

用料

茄子酱土豆的做法步骤

步骤 1

茄子撕条

步骤 2

土豆掰块

步骤 3

准备出锅前放的：葱花、蒜末、香菜末爆锅用的：葱花、蒜末

步骤 4

锅内热多点油，茄子比较吸油放入葱花蒜末爆香

步骤 5

放入2勺生抽、1大勺黄豆酱、小半勺十三香炒香

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入茄子、土豆

步骤 7

翻炒茄子至软

步骤 8

加入末过菜量的水

步骤 9

小火煮至汤汁收差不多的时候，把茄子土豆压成泥

步骤 10

放入葱花、蒜末、香菜末

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

拌匀即可

步骤 13

超级下饭😋

菜谱创建时间：2023-02-18 16:50:11

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