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卤肉饭
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作者：
alilalilu
用料
卤肉饭的做法步骤
步骤 1
备菜： 泡香菇 五花肉，洋葱，香菇，蒜切丁 姜去皮切片
步骤 2
炒洋葱至焦黄
步骤 3
煸炒肉丁，至表面微黄，让油尽量煸出来
步骤 4
加入香菇，姜，蒜继续炒
步骤 5
开始加调料调味：料酒，冰糖，一点点陈醋（顺手放的），生抽，老抽，又顺手放了一勺黄豆酱，盐
步骤 6
加入其他香料，加热水炖。我爱加半碗泡香菇的水，增加香味
步骤 7
炖1-1.5小时收汁出锅
菜谱创建时间：2023-02-18 19:37:07
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