面粉里放三克酵母粉，放图中这么多小苏打
再放图里这么多糖，用筷子把这些都搅拌均匀
少量多次加入温水，搅拌成面絮
把面和成一个光滑的面团（不光滑也没关系，一会儿会发起来），盖盖儿醒发至两倍大
青椒去蒂去籽，和火腿肠一起切成丁
加入适量盐，五香粉，香油
另取一个小碗，放面粉，五香粉，盐，用热油调成一个稀一点的油酥
像这样
把发好的面排气，擀薄，依次放上油酥（抹匀），火腿青椒丁
叠成三折后切开，像这样大小的份，用保鲜膜盖住二次醒发十五分钟
饼铛刷油，油有点热的时候放饼，底部定型之后翻面，用勺头敲一敲，听起来闷闷的声音就是熟了，实在不确定可以吃一个尝尝哈哈
我还做了蒸的，把放入饼铛这一步，变成放入蒸笼，十五分钟就好了