竹笋焯水,水开大概煮了五分钟吧
将笋、青红辣椒切丝,蒜准备好
锅内加油煎炒五花肉,炒香之后放入蒜、小米辣、花椒,继续炒香
倒入竹笋翻炒,差不多时候放入蚝油小勺
炒个1分钟以后放入青椒丝,继续炒1分钟
加少量盐,出锅