海参提前泡发后切段。胡萝卜切丝。智能锅底放入1勺油，加入肉沫，加入2克盐、1勺料酒，调至“爆炒”模式4分钟。
听到结束提示音后打开锅盖，将肉沫盛出，留下底油继续炒胡萝卜。将胡萝卜丝倒入，加入5克糖，调至“爆炒”模式5分钟。
听到结束提示音后打开锅盖，拿掉锅铲，倒入半锅的开水，倒入海参，加入4克盐、1勺料酒，调至“煲汤”模式15分钟。将3个鸡蛋打散。将4勺淀粉调成水淀粉待用。
倒计时2分钟时加入打散的鸡蛋。水再次沸腾后加入水淀粉。听到结束提示音后盛出装盘。