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青椒酱炒蛋
120人浏览 10人收藏 0人做过
作者：
微笑zfy
用料
青椒酱炒蛋的做法步骤
步骤 1
青椒洗净用刀平拍几下。切成大段
步骤 2
打几个蛋，搅散。吃几个都成随意。
步骤 3
调个料汁，一勺黄豆酱一勺生抽一点鸡精，加半杯水调匀。
步骤 4
锅里少热一点油，放入尖椒煎一下，煎至虎皮色。
步骤 5
煎椒剩下的油直接倒入鸡蛋滑炒炒得稍微老一点。倒入青椒回下锅。
步骤 6
调好的汁顺锅边倒入，咕嘟一会，2/3分钟后可加入水淀粉。汤汁浓稠就可装盘了。
步骤 7
下饭菜。完美
菜谱创建时间：2023-02-20 17:35:19
