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煎饼果子
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作者：
羊了个羊儿
用料
煎饼果子的做法步骤
步骤 1
玉米面粉：面粉1:1加水搅拌至酸奶状，静放
步骤 2
火锅小油条，切成小块，过油炸制酥脆
步骤 3
淀粉肠切成四条，炸至金黄，
步骤 4
4根蟹棒煎熟
步骤 5
生菜切丝
步骤 6
取一个碗：面酱，蚝油4:1，加入少量味精，搅拌均匀，
步骤 7
平底不粘锅，加热然后小火，倒入2.5勺面糊，我用的是火锅捞菜的圆勺，用刮板刮满整个平底锅，改为中火，
步骤 8
面熟打入一颗鸡蛋，摊圆，撒上黑芝麻，香菜碎，把饼翻面，等10秒，拿出，
步骤 9
抹上酱料，放上生菜丝，蟹棒，淀粉肠，辣条，油条碎，裹上即可，
菜谱创建时间：2023-02-21 10:09:40
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