牛奶+玉米油乳化,+低粉+抹茶粉拌匀
+鸡蛋拌匀
蛋清+糖+柠檬汁打发至湿性发泡
蛋糕糊+蛋白糊分次混合拌匀
倒入铺了油布的28x28烤盘中,摊匀,震出大气泡
入炉上下火160烤20分钟,出炉凉晾
淡奶油+糖打发至9分,放冷藏备用
蛋糕胚均分4份,切掉不平整的部分
每一片抹上奶油
摆好,再一分为二
切片再斜切一刀
一面抹奶油,粘上另一面,立起来拼成一个三角形
装饰下
按个人喜好
开吃
美味