葱香芋头煲

荔浦芋头去皮切厚片

砂锅底部垫上大蒜粒；

荔浦芋头摆入砂锅，倒入蚝油、生抽，加高汤，大火烧开后，转小火炖约15分钟后，转大火收汁；

香葱切碎，撒在芋头上面，然后淋上热油即可。