奶香馒头

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作者: 玉子简谱
用来记录自用,暄软,可做糖三角

用料

奶香馒头的做法步骤

步骤 1

所以材料混合和面,成光滑面团(厨师机15分钟)

步骤 2

发酵1小时(蒸箱34度)

步骤 3

发酵好取出排气(用厨师机9分钟,中加粉7克)

步骤 4

分成10份

步骤 5

造型,放室温醒发25分钟

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步骤 6
步骤 6

锅中水烧开,放上蒸15分钟闷5分钟出锅

菜谱创建时间:2023-02-21 22:43:38
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