紫菜虾皮汤

取紫菜若干，撕成一片片，漂洗一下。

放入汤锅，加入虾皮和水。

煮开后，加生抽、盐和鸡精，再加猪油（可以用香油代替）。调匀后，上桌，可以加点葱花。