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莴笋炒肉
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作者:
江小蓝
莴笋有股很特殊的味道,而且这个味道很容易被带入到别的食材里。所以莴笋炒肉肯定好吃啊!这里用的鸡肉,猪肉当然也可以。
用料
莴笋
1/2根
鸡腿肉
1块
蒜末
适量
生抽
适量
料酒
适量
莴笋炒肉的做法步骤
步骤 1
鸡肉切条后用适量蒜末,生抽和料酒拌匀腌制。
步骤 2
腌制鸡肉的时候莴笋切粗条。
步骤 3
锅中喷一点油,油热后下入鸡肉翻炒。鸡肉炒熟后加入莴笋快速炒匀即可。可以适量加盐调味。
莴笋炒肉的小贴士
1. 莴笋下锅炒个几秒和鸡肉炒匀就可以了。
菜谱创建时间:2023-02-23 01:43:38
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