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适合全家老小喝的温和祛湿汤！改善脾胃，提升精气神～
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作者：
轻食实践
用料
适合全家老小喝的温和祛湿汤！改善脾胃，提升精气神～的做法步骤
步骤 1
食材和配料准备：鲜淮山40克（或干淮山15克），茯苓15克，芡实15克，莲子15粒去芯，陈皮5克，蜜枣一个，全部冲洗干净备用。
步骤 2
去市场购买当日新鲜猪骨或猪腱子肉200g左右，切大块，冷水入锅焯水，洗净沥干水备用。
步骤 3
将所有准备材料放入锅中，加入约1000ml清水，大火煮开，小火煲1.5小时，出锅加盐即可饮用。
步骤 4
青菜是开水烫熟后加进去的😄
适合全家老小喝的温和祛湿汤！改善脾胃，提升精气神～的小贴士
1.如果可以接受干莲子的芯带有苦味儿，可不用去芯。 2.四神汤药材含有大量淀粉，单独炖煮的话口感较涩，适合添加蛋白质增加润滑感，荤食者可用猪骨/排骨搭配：素食者可加豆类制品一起煮粥或汤，比较容易消化。 3.功效：具有健脾、养颜、祛湿等。
菜谱创建时间：2023-02-23 22:24:19
