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实现糯唧唧自由!简单好上手的春见团子~的做法

实现糯唧唧自由!简单好上手的春见团子~

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贝壳烘焙bakrs
春是浅浅的粉 嫩嫩的绿、粉粉的白 是糯糯的滋味、软软的笑 今天烘焙师陌颜给大家分享的是 一款日剧动漫里 出镜率最高的团子:春见团子 做法跟配方在这里都分享给大家 让我们一起看下去吧~

用料

实现糯唧唧自由!简单好上手的春见团子~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把粘米粉,土豆淀粉,水磨糯米粉和糖拌匀后再分次加入清水,调成液体状。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜膜盖好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水下锅大火蒸20分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出蒸好的面团,翻拌成团后

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却到手温后把他分别染成白色,粉紫,嫩青三色。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成每个20g的面皮。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头切块蒸熟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热加入糖,黄油,炼乳和淡奶油。不断搅拌直到互相融合成团,冷却过夜。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把馅料分成20g的,搓成团。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入馅料

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可根据自己喜欢的口味包

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

组合 团子面皮表面撒少许手粉,擀成圆片装,包上馅收口即可。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

实现糯唧唧自由!简单好上手的春见团子~的小贴士

馅料也可选随意口味的成品做哦 手粉,玉米淀粉用烤箱 或者铁锅,或者微波炉 加热到淀粉颜色微微变黄即可

菜谱创建时间:2023-02-25 13:31:14
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