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挪威北极鳕鱼|凉拌鳕鱼
834人浏览 61人收藏 1人做过
作者：
心菲洛嘉
用料
挪威北极鳕鱼|凉拌鳕鱼的做法步骤
步骤 1
把所需食材清洗干净装盘备用。挪威北极鳕鱼新鲜看得见🌟
步骤 2
葱、香菜、小米辣、生姜切好备用，挪威北极鳕鱼用料酒、盐、小葱、黑胡椒粉、生姜腌制15分钟入味👍
步骤 3
蒸锅上大汽后，把腌制好的挪威北极鳕鱼放入蒸锅蒸I2分钟至鳕鱼熟透，取出放凉。等待蛋白质凝固使其味道更加鲜嫩.
步骤 4
除生姜、料酒、盐之外的所有凉拌佐料混合均匀放置15分钟，味道的叠加更能刺激人的味蕾.
步骤 5
放凉的挪威北极鳕鱼取出，摆盘淋上凉拌汁，腌制10分钟更入味👍，凉拌鳕鱼肉质醇厚，口感丰富，你也来一起来试试吧😄
菜谱创建时间：2023-02-25 19:44:16
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