鲜虾仁洗净，切成小粒，加入少许料酒和胡椒粉抓匀去腥备用。
小油菜洗净切碎备用
面粉中打入2颗鸡蛋搅匀
倒入虾仁和油菜搅拌均匀
倒入150克清水调成稀糊状，加入少许盐和五香粉拌匀。
电饼铛提前预热好，刷油，用勺将面糊舀入电饼铛，
烙至两面金黄
营养又美味的虾饼可以配粥，配豆浆吃，完美！
我这个150克面粉的量做了10个小饼