挪威北极鳕鱼 黑胡椒香煎鳕鱼

解冻后的鳕鱼一块，葱姜片，料酒腌制片刻

加入黄油，融化，

加入 鳕鱼，煎制

金黄色翻面，撒黑胡椒碎，至两面金黄即可

摆盘，挪威北极鳕鱼肉质细腻，刺少，营养价值高，老少皆宜。