猪肉切小片，我切得太大了，技术有待提升
豆腐洗净随便切片
猪肉加油盐生粉适量水拿捏均匀
热锅烧油，炒差不多熟猪肉，捞起盘里
再煎豆腐两面金黄
倒入猪肉小米辣一起翻腾一波，趁机倒入一丢丢耗油
起锅吃饭，猪肉太大块了，哈哈
猪肉可以切小一点，太大块了