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『素』土豆烧豆角
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作者：
灰发飞
用料
『素』土豆烧豆角的做法步骤
步骤 1
☞豆角 去头尾/切段，土豆 切粗条，蒜 切末 ☞料汁：白糖1勺，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，盐2小勺 ☞水淀粉：淀粉1勺+水1汤勺
步骤 2
☞锅倒底油，下豆角，煎至皮皱，盛出 ☞转中火，下土豆，煎至焦黄，盛出 ☞锅倒底油，下蒜末，炒香，倒入土豆/豆角/料汁，炒匀 ☞淋入水淀粉，翻炒30秒，出锅
步骤 3
🥘按口味放辣
菜谱创建时间：2023-02-27 09:15:36
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