食材 一人份，猪肉末 100g，大葱 半根，韭菜 少许，生菜 1-2片，大蒜头 几粒，生姜末 少许，酱油 3勺，麻油 少许，辣油 视个人喜好，醋 一勺，米饭 要吃的量，饺子皮 或馄饨皮春卷皮都行
将饺子皮对半切成半圆，放入烤箱中加热2-3分钟至酥脆状（这里翻译是切成4等份，我们还是看图说话吧）
大蒜切碎
切碎的大蒜用麻油爆香后加入肉末一起炒制，不用盛出来，待会儿一起炒蔬菜。
炒制后将生菜、大葱、韭菜都切成2厘米左右的小段炒30-40秒
切大葱
切韭菜
嗯~倒进肉末大蒜的锅里炒
放入姜泥、酱油和醋，炖至食材依旧保持嚼劲时起锅
图二
特写
浇在饭上
将烤好的饺子皮弄碎撒在菜上
☆完成☆
特写
这次的应该会好吃！吧~