草莓泡盐水5分钟，洗干净，淋干水份，切小块，撒上白糖，腌制4小时以上
开小火熬，熬途中，小心草莓酱飞溅到手上
出锅之前。滴几的柠檬汁，趁热倒在无油无水干净的储存罐当中，盖好罐子，倒扣，可以保存的时间久一点。