20g黄油隔热水融化呈液态，放凉备用
倒入50g常温蛋清和20g全蛋液，搅拌均匀
倒入30g代糖，搅拌均匀
倒入10g常温奶油，搅拌均匀
放至提前备用好的黄油，分两次加入，搅拌均匀
将2g红茶碎和50g低筋面粉过筛加入盆中
划Z字搅拌均匀即可
倒入裱花袋
5g白巧加6g水饴隔水融化
倒入巴旦木，翻拌均匀
面糊挤到马卡龙烤盘上
面糊上放入巴旦木，烤箱上下火提前预热150度
烤箱中层上下火150度烤15-18分钟
出炉放凉，记得密封保存哦