可可磅蛋糕

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作者: 二小姐Silvia

用料

可可磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋,细砂糖,玉米油,混合均匀

步骤 2

再加入牛奶,搅一搅,混合均匀,

步骤 3

所有粉类混合一起,然后再过筛,加到乳化好的牛奶液里,搅拌的时候不要划圈,Z字型混合均匀至无颗粒状态,非常丝滑的状态

步骤 4

模具里垫好油纸,先倒一半面糊,然后加入适量巧克力,然后入剩下的面糊,表面可以撒一些耐高温的巧克力豆(我这边没撒) 放入最低层烤箱,180度,40分钟,放凉再切开保存起来~

菜谱创建时间:2023-02-28 22:30:25
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