夏日低糖椰汁紫米饱饱碗｜学院薯Talking
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夏天啦啦啦，想吃好吃不发胖的甜品！一定要试试这个低糖椰汁紫米饱饱碗，用了代糖超低卡，椰汁紫米红豆奶冻统统无糖，但是还很好吃！女生吃一份好饱，也不用再吃其他小零食了，真夏日甜品天花板哈哈哈哈
材料：
紫米一杯，红豆一杯
牛奶奶冻（牛奶400克，白凉粉16克）
汤底（椰浆70，牛奶100，纯净水50）
红薯芋圆（红薯98克，红薯淀粉40，红薯淀粉20 水30，糖20）
紫薯芋圆（芋头98克，紫薯粉 5克，红薯淀粉40，红薯淀粉20 水20）
如果不想搓芋圆可以买现成的更快手
做法：
1，红豆和紫米各一杯，用高压锅压熟
2，牛奶和白凉粉煮沸，倒入盒子里等凝固，放冰箱冷藏
3，先做一个木薯淀粉烫面，30水和20木薯淀粉混合，微波炉30秒或者蒸成透明状。红薯，木薯淀粉，糖和烫面一起搅成团，戳长条，切小块。红薯紫薯一样做法
4，开水煮熟芋圆，放凉水降温
5，椰浆，牛奶和糖一起倒入碗里搅拌均匀，就是汤底了
6，紫米，红豆，芋圆和奶冻放入碗里，淋上椰汁汤汁就可以开始吃啦
夏日低糖椰汁紫米饱饱碗｜学院薯Talking的做法步骤
菜谱创建时间：2023-03-01 00:23:55