准备好所有食材，挪威北极鳕鱼，提前冰箱冷藏解冻
解冻的鳕鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分，撒少许海盐和现磨黑胡椒碎，放葱姜，倒入一勺料酒腌制十分钟
蒸锅中水烧开后放入鳕鱼，中大火蒸6分钟即可
鳕鱼装盘后放上葱丝，浇1勺烧热的橄榄油，再倒入蒸鱼豉油就OK啦
色香味俱佳的清蒸挪威北极鳕鱼，味道好极了