看完【满江红】有没有一种冲动想吃杭州网红孙奶奶葱包烩呢🔥
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我父母家楼下很多网红食店,新周记,菊英面馆,新丰小吃,游阜豆浆,芳春煎饺,孙奶奶葱包烩,每天都不知道该从哪里下口。葱包烩我只吃过一次,原因是我不到12点不起床,孙奶奶早已卖完打烊了。
葱包烩是杭州特色小吃,烩其实是秦桧夫妇,把他俩油炸压扁手撕吃掉来解恨悼念岳飞。传统的葱包烩是用春卷皮裹上油条和小葱,用热压或者平底锅压煎,蘸甜面酱或者辣酱食用,相当于南方的煎饼果子,孙奶奶在一副葱包烩中间夹了素烧鹅,一炮而红,随后许多摊子纷纷效仿。
素烧鹅做法如下:
https://www.xiachufang.com/recipe/106528203/
看完【满江红】有没有一种冲动想吃杭州网红孙奶奶葱包烩呢🔥的做法步骤
步骤 4
孙奶奶的做法是抹上自制酱料(我用了海鲜酱)放上一块素烧鹅,对折,好像一副大饼油条一样。
素烧鹅做法看这里:
https://www.xiachufang.com/recipe/106528203/
菜谱创建时间:2023-03-03 03:04:07