葛粉鸡蛋花

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作者: 小锅饭123

用料

葛粉鸡蛋花的做法步骤

步骤 1

材料准备,这里的蔓越莓,核桃碎,黑芝麻可以根据自己喜好添加,不加也没事

步骤 2

取适量葛粉,喜欢羹浓稠点可以多加粉,喜欢薄点加少量粉即可(这其实有点类似羹的勾芡)

步骤 3

加适当的水烧开,我这里加了400毫升

步骤 4

葛粉水要一边倒入一边用筷子搅拌,全程都是开中小火

步骤 5

筷子搅拌,煮开

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步骤 6
步骤 6

煮开后,再加入鸡蛋液

步骤 7

鸡蛋液煮开

步骤 8

加入喜欢吃的红糖,芝麻,核桃,等坚果,蔓越莓或者枸杞,这是随意添加,丰富口感

步骤 9

出锅就可以吃了,一锅煮非常简单

步骤 10

这是加了枸杞

步骤 11

加每日坚果

步骤 12

大汤圆

步骤 13

苹果

步骤 14

燕麦

步骤 15

这是红豆红薯先煮好了,再加葛粉,吃的口感很浓郁

步骤 16

纯葛粉羹的口味比较寡淡,有点淡淡的清香。

步骤 17

葛粉虽然是凉的,但是却是升阳。食物中有配比,要学会配伍,所以葛粉一般我不加糖,要么加红糖

葛粉鸡蛋花的小贴士

水煮开后,加葛粉液鸡蛋液都要中小火,煮开即可

菜谱创建时间:2023-03-03 08:24:26
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