【萌萌大蘑菇头】巧克力果料麦芬

首先做准备工作：黑加仑干和葡萄干用开水泡软，沥干水分备用。在蛋糕连模里交错放好麦芬纸杯，注意要做出大蘑菇头形状的麦芬一定要用连模哦，并且纸杯交错放置。 烤箱预热180度。

面糊材料中的湿料（牛奶、蛋液、玉米油、绵白糖）用单抽搅拌均匀至乳化，干料（低筋面粉、可可粉、玉米面粉、泡打粉）在另一个碗中用筷子混合。

将干料用粉筛筛入乳化的湿料中，用刮刀翻拌至没有干粉，加入泡软的葡萄干和黑加仑干，以及巧克力豆和巧克力币拌匀。

拌匀好的面糊装入裱花袋中，挤入纸杯中至十一分满，撒上表面装饰用的巧克力豆和花生碎。

放入预热好的烤箱中，转170摄氏度上下火中层烤30分钟左右，就可以出炉啦，出炉的麦芬放在晾架上。

刚出炉的麦芬超级香，外酥里软很好吃，造型也是相当可爱呢~