牛肉拌饭
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作者：
希希奶茶
在B站看到的美博（长得像美食博主的女人）做菜的视频，试做了一次，很好吃，记录下来。 0煮饭（杂粮米也可以） 1腌制牛肉（牛里脊）（2勺生抽，一勺老抽，1勺料酒，1勺耗油，1勺淀粉）。 2调酱汁（1勺生抽，1勺耗油，1勺白糖） 3煎2个鸡蛋（最好糖心） 4煎完蛋的油炒牛肉（有1点点血色的时候关火） 5生菜片，青椒，小米辣盖上 6淋酱汁 7滴香油 感受：生菜配鸡蛋很好吃！ 我看博主没有炒青椒，我自己试炒了一下~ 没有淋第二遍那个酱汁。
用料
米饭
若干
鸡蛋
2
牛里脊
若干
生菜
若干
青椒
若干
小米辣
若干
老抽
1
生抽
3
耗油
2
糖
1
牛肉拌饭的做法步骤
步骤 1
煮米饭，腌牛肉，撕生菜，切辣椒
步骤 2
煎鸡蛋
步骤 3
拌在一起
菜谱创建时间：2023-03-04 12:55:05
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