做法简单,软硬适中‼️奶香草莓牛轧糖

37.0万人浏览 3787人收藏 0人做过
作者: 张小厨厨房
像火腿片的奶香草莓牛轧糖,颜色粉嫩,软硬适中,香甜可口。老妈偿了几块连连称赞,还拿去给她的姐妹炫了一圈。

用料

做法简单,软硬适中‼️奶香草莓牛轧糖的做法步骤

步骤 1

把黄油、海盐、水怡,放进不粘锅里开中低火候加热融化。

步骤 2

倒入棉花糖加热融化,要不停的翻拌,避免粘锅、烧糊。棉花糖粘稠顺滑后加入奶粉,继续翻拌,直到奶粉全部和棉花糖融合。

步骤 3

倒入冻干草莓碎,关火,继续翻拌均匀,速度要快。烤盘垫油纸,倒入所以食材,戴上手套,按压一会,然后整形。

步骤 4

放凉后切块。

步骤 5

小贴士 整形速度要快,凉了就很难整形了,整成圆柱形、长方形等都可以。 也可放入冰箱冷藏半小时,切出来形状更好。

菜谱创建时间:2023-03-04 17:06:49
打开App收藏