伯爵红茶蛋糕卷
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作者：
zoom_
奶茶🥤/蛋糕🍰，我都要😋
用料
伯爵红茶包
6g（3包：2包煮，1包加入粉类）
牛奶
56g（煮之前）
玉米油
50g
低筋面粉
62g
蛋黄
5个（98g左右）
蛋白
5个
细砂糖
60g
伯爵红茶蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
1、2包红茶包+牛奶煮沸，滤出奶茶液，冷藏/冷冻降温备用 2、奶茶液+玉米油，+低筋面粉，+1包红茶包，+蛋黄 3、蛋白+细砂糖 4、蛋黄液+蛋白霜 5、i7中下层165度28分钟
菜谱创建时间：2023-03-04 22:00:30
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