阿胶糕

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作者: 敏的小厨
记录此方是为方便自己随时查看。此方来自金粒籽老师,里边有详细的描述和视频,可自行前去查看。

用料

阿胶糕的做法步骤

步骤 1

第一天,破壁机将阿胶打成粉末,黄酒泡24个小时以上。

步骤 2

将红枣、核桃、巴坦木切成小块

步骤 3

将红枣、核桃、巴坦木切成小块

步骤 4

枸杞,黑芝麻都准备好

步骤 5

第二天,泡好的阿胶加入黄冰糖,熬制挂旗状态。

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步骤 6
步骤 6

挂旗状态。

步骤 7

加入红枣,核桃,巴坦木,拌匀。

步骤 8

加入枸杞

步骤 9

加入黑芝麻

步骤 10

倒入模具整形

步骤 11

加入玫瑰花(可加可不加)

步骤 12

加入玫瑰花

步骤 13

切片

步骤 14

包装

步骤 15

没加玫瑰花的

步骤 16

步骤 17

步骤 18

菜谱创建时间:2023-03-05 12:46:37
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