将红豆洗净,浸泡三个小时,煮软煮熟,用手指轻轻捏一下,能挤出豆沙即可;
将煮好的红豆捞出来,再将之与淡奶油一起煮至收汁;
然后加入白砂糖和蜂蜜,再一次放入锅中熬制,待再一次收汁之后关火,加入黄油,等待黄油融化后,搅拌均匀,冷却备用。