鳕鱼大蒜油煮

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作者: 9_9bo8
受菜菜美食日记启发,正好有北极鳕鱼,所以就有了这道美味鳕鱼。

用料

鳕鱼大蒜油煮的做法步骤

步骤 1

鳕鱼解冻

步骤 2

鳕鱼切大块,用黑胡椒盐腌制片刻

步骤 3

口蘑西兰花洗净改刀

步骤 4

大蒜切片,干辣椒切丝

步骤 5

锅中倒入橄榄油。 橄榄油不能少放,这道菜主要靠油浸蒜蓉出香味,让海鲜和菌菇有蒜油的味道。

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步骤 6
步骤 6

油热后放入蒜片和干辣椒炸香(大约两分钟)

步骤 7

放入口蘑西兰花鳕鱼,烹饪约五分钟(食材熟透),撒黑胡椒盐调味。

步骤 8

最后加红椒粉、欧芹碎即可✅ 光线影响 ,拍的图太渣了😂 但是味道好极了😋 配一碟烤香的法棍,用来蘸蒜油,美味。 不喜欢法棍的,用吐司、馒头也行🤪

菜谱创建时间:2023-03-08 17:18:41
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