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日常吐司
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作者：
士多啤梨甜
用料
日常吐司的做法步骤
步骤 1
除黄油全部混合，厨师机搅打，再加黄油，再打，成团出缸，撒粉，摔打，滚圆放发酵盒，直接进冰箱冷藏发酵
步骤 2
第二天下班，取出，排气，分割，每个520g左右的分量，两种整形方式，第一种，2个滚圆面团入模具，第二种两次擀卷，3个小面团入模具
步骤 3
烤箱38度左右二发，适时喷水，保持面团湿润。烤箱预热，放下层，165,190,15分钟，转135，150,15分钟，烤完
菜谱创建时间：2023-03-08 18:28:24
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