泡打粉其实也就是一克，如果介意的可以不放吧，不强求
蛋清和蛋黄分离，这是第一个金枕的图片，所以实际成功的方子是用的4个蛋黄，3个蛋清，分离好之后把蛋清放进冰箱冰冻一下
把牛奶和玉米油混合
乳化成这样子
把低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉过筛
搅拌均匀
加入蛋黄（蛋黄根据蛋的大小去调整好）
把它们搅拌均匀，可以Z字也可以1字，随意
提前预热烤箱，开始打发蛋清，加入柠檬汁、把白糖分3次加入，最后加入玉米淀粉搅打均匀
打发这样就可以了
先取一部分跟蛋黄糊混合均匀
在把面糊倒进蛋清盆里，继续翻拌均匀
倒入准备好的金枕蛋糕盒里
在面糊中间部分挤上软化好的黄油，撒上南瓜子或者杏仁片
进烤箱开始烤了哦，上火160度、下火170烤10分钟转上火175度、下火150度40分钟（前20分钟下160度）
开的还挺漂亮的
好吃又好看的金枕蛋糕