100克钵仔糕、30克糖、150ml清水
搅拌至无颗粒,像这样就可以了
准备一些喜欢吃的水果和小料
红:草莓粉+草莓 绿:青苹果+脆啵啵 黄:百香果 橙:橙子粉+橘子 蓝:蓝莓粉+葡萄干 紫:香芋粉+蜜豆
舀入钵仔糕粉浆
水开上锅蒸15分钟
放凉就可以吃啦
终于在家实现钵仔糕自由,软糯Q弹,越吃越上头,和学校门口的味道一模一样‼️
钵仔糕也是广州的传统小吃之一,之前去广州旅游必打卡,非常适合作为下午茶或甜点食用。