迷你豆沙小面包

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作者: Peggy怡茹
昨天去超市看到迷你豆沙小面包,特别想吃,看了配料表,默默的放下了,想想还是自己做吧,还是挺简单的,一发就可以,比较省时间,而且味道也很不错呀,小朋友放学回来炫了6个

用料

迷你豆沙小面包的做法步骤

步骤 1

面团材料直接放入面包机,用面包面团模式揉面,到发酵那一步的时候直接取出来,不用一发

步骤 2

面团分成4份,每一份擀成长方形,挤上豆沙馅,包起来,切成小段

步骤 3

烤箱38度发酵30-40分钟,记得在烤盘下面再放一个烤盘,放上200ml开水,保持湿度

步骤 4

发酵好后烤箱170度预热,面包刷上蛋液,撒一层椰蓉

步骤 5

烤箱预热好后,放入面包,喷一点水,中层170度烤13分钟即可,取出晾凉,温热的时候装保鲜袋,吃不完我一般冷冻保存

菜谱创建时间:2023-03-11 06:47:45
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