挪威北极鳕鱼是真正的鳕鱼，鲜活捕捞，速冻锁鲜～
解冻之后用厨房纸吸干表面水分；
锅烧热之后放一勺猪油，再放入鳕鱼块，中火煎；
磨一些海盐和白胡椒调味，海鲜不要配浓郁的黑胡椒，用白胡椒更加合适！
两面金黄就可以出锅享用啦～