0厨艺｜蜜制牛肋条（空气炸锅版）

牛肋条冲掉血水，控干水份；

牛肋条切成条，再把每条切成不完全切断的小块；

把洋葱切条、蒜压成泥，加入配料表中其他所有配料；

揉拌均匀，加上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚，至少4小时；

腌制好的牛肋条放入空气炸锅； 使用煎牛排模式，180度，25分钟； 里面垫了空气炸锅专用纸，因为懒得刷锅～ 一斤牛肋条腌制4个肉条，空气炸锅小，我一个人份量吃不多，这次做了2条，剩下的装入保鲜袋放冰箱冷冻。